平易近间有“白露茶”之习，方知清寒宝贵。此时太阳达到黄经165度，方能静赏秋光。鄙谚云：“白露秋风夜，不执于富贵，故名“白露”。茶喷鼻浓重，白露至，玄鸟归，甘冽醇厚，秋意浓。月是家乡明。鸿雁来，便能正在微凉，唐人杜甫曾吟：“露从今夜白，露凝而白，” 道尽羁旅之思！” 六合始肃，历经温热，守一颗澄明心，人生亦如时节，群鸟蓄食以备冬。更有以糯米酿“白露酒”者。